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Cucina

I menu della cucina sono composti da piatti tipici della tradizione campana, cilentana e lucana, presentati e rivisti in chiave contemporanea dall'estrosa fantasia dello chef.

Ogni piatto ed ogni sapore raccontano la cultura e la storia di questa terra e accontentano anche i palati più esigenti. Una particolare attenzione è dedicata alla scelta delle materie prime: si possono gustare mozzarella e formaggi freschi dei caseifici più rinomati della Campania,mentre il pesce, sempre freschissimo, arriva dalla vicina costa del Cilento. Il tutto è accompagnato dai pregiati vini della nostra ricchissima cantina.


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